Tomaten van gecertificeerde biologische landbouw die gedroogd worden in de zon, zoals in de oudste populaire traditie van Zuid-Italië. Deze zongedroogde tomaten van BioOrto worden geboren uit de biologische babypruim, een tomaat met een hoog suikergehalte die zowel gekookt als rauw kan worden genoten.
Dit is een product met een sterke en onderscheidende smaak, geconserveerd in de overheerlijke BioOrto extra virgin olijfolie.
Uitstekend bij voorgerechten, in bruschetta, salades, pasta en bij visgerechten.