BioOrto boerenkool pesto met look

Het land dat de familie Passalacqua in de loop van de tijd heeft verworven, geniet van klimatologische omstandigheden die absoluut ideaal zijn voor de groenten en fruit die op deze velden worden verbouwd. Het land aan de voet van het Gargano National Park is goed belucht en geïrrigeerd door mineraalwater, dat langs de hellingen van de Gargano-berg sijpelt en de bodem verrijkt zonder te stagneren. 

Het bedrijf werd opgericht met gevestigde kennis en met vooruitstrevende ideeën die alleen Nino in de toekomst kon realiseren, maar die nu zijn kinderen, Giulia en haar man Mirko, Tiziano en Nino Jr., oefenen in hun strategische rollen. De toewijding van de familie is eigenlijk de reden voor het vasthouden aan de traditie en tegelijkertijd het enthousiasme voor onderzoek en innovatie die van BioOrto een merk hebben gemaakt dat in heel Europa synoniem is voor biologische groenten, fruit en olijfolie van topkwaliteit.